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盒马大红肠或被粪便污染 大肠菌群最多超标85倍

上海市市场监管局昨天曝光了一批监督抽检不合格食品。盒马鲜生黄陂南路店销售的多盒“老上海黑毛猪大红肠”,菌落总数和大肠菌群两项指标严重超标。超标最严重的样品,其菌落总数超标14倍,大肠菌群超标85倍。专家指出,大肠菌群存在于人畜肠道内,超标就意味着该食品可能被人畜粪便污染了。

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